در شمال دليجان و در نزديكي سد ۱۵ خرداد واقع شده و شامل ۷ پارچه آبادي است كه نام جاسب را برخود دارد.
در وایبر, لاین, تانگو دنبال کنید با شماره 09216891615

عروس و داماد در جاسب

کسانى‌که نامزد دارند براى نامزد خود اسفندى مى‌برند. خلعت اسفندى که از خانهٔ داماد براى عروس مى‌برند عبارت است از يک قواره پارچهٔ سبز به خاطر سبزبخت شدن عروس و آجيل‌هاى محلى از قبيل تخمهٔ کدو، تخمهٔ هندوانه؛ بادام پوست؛ مغزبادام، گردو؛ باسلق؛ فندق؛ برگه سيب و زردآلو؛ مغز قيسى بوداده و جوزقند و تنده و حلواسونى که از گردو و شيرهٔ انگور و آرد گندم شبيه به سوهان درست مى‌کنند. مقدارى از هرکدام را به‌اضافهٔ پارچهٔ سبز در طبقى مى‌گذارند. يعنى آجيل‌ها را در يک ظرف طبق و مقدارى برنج، يک عدد ماهي؛ يک کلهٔ قند؛ يک چارک روغن در طرف ديگر و مقدارى حلواارده با يک ظرف آش اسفندى در سمت ديگر قرار مى‌دهند و به خانهٔ عروس مى‌فرستند. مردم از فرداى آن شب، روزها را تا عيد نوروز به خوشى و شادى و تفريح مى‌گذرانند. زن‌ها خصوصاً دخترهاى دم‌بخت هر روز به محلى به نام کوچهٔ ماروا مى‌روند و در آنجا به انواع و اقسام بازى مشغول و سرگرم مى‌شوند.
تاب‌بازى مى‌کنند. بازى گذرگذر مى‌کنند و به رقص و پايکوبى مى‌پردازند. ناگفته نماند که در اين بازى‌ها هيچ مردى شرکت ندارد و چنانچه در ميان بازى صداى سرفهٔ مردى بلند شود زنان و دختران پا به فرار مى‌گذارند. اين بازى‌ها به استثناءِ روزهاى بارانى تا عيد ادامه دارد. چون در روزهاى بارانى دخترها از خانه بيرون نمى‌آيند، اما مردها و جوان‌ها در اين مدت بيکار نمى‌نشينند. وزنه‌بردارى مى‌کنند، کشتى مى‌گيرند؛ شرط‌بندى مى‌کنند؛ جفتک چارکش‌بازى مى‌کنند. پسرک‌ها هم الک دولک و موش‌موشک بازى مى‌کنند. با دست سنگ پرتاب مى‌کنند و اين بازى‌ها تا سيزدهٔ نوروز ادامه دارد.
در واران جاسب روز اسفند بارى عروسى که تازه به خانهٔ بخت رفته‌ است مراسمى به‌جا مى‌آورند که از اين قرار است: سربينهٔ حمام تختى مى‌بندند و مادرشوهر به اتفاق عدهٔ ريادى از زنان خانواده، عروس خود را به سر بينه مى‌برند و در آنجا عروس را به تخت مى‌نشانند و شيرينى و آجيل جلو جلو مهمان‌ها مى‌گذارند و بزن و بکوب و شادى راه مى‌اندازند. مادرشوهر، مقدارى آجيل و نقل و حلوا و سوونى و جوزقند و باسلق توى يک سينى مى‌گذارد و به عروس خودش مى‌دهد و روى او را مى‌بوسد و عروس هم برمى‌گردد و دست و روى مادرشوهر را مى‌بوسد. اما پختن آش اسفندى از اين قرار است که: آش اسفندى را در ديزى گليب بزرگى مى‌پزند که در چهار طرف آن چهار دسته دارد و آن‌را از کمره kamare که در پنج فرسخى جاسب واقع است مى‌خرند و مرسوم است که هر تازه‌عروسى يکى از اين ديزى‌ها را جزء جهيز خود به خانه شوهر ببرد. در آش اسفدى هرگونه خوردنى و خوراکى که داشته باشند و سراغ کنند مى‌ريزند ولى پختن آن ترتيب خاص دارد و از سه چهار روز به شب اسفند شروع به‌کار مى‌کنند.

پاسخ دهید